厨房笔记

小馒头

小馒头。

食材准备

无盐奶油/unsalted butter 30g
糖霜/icing sugar 30g
鸡蛋/egg 1个
蜂蜜/honey 12g
玉米粉/corn starch 150g
奶粉 30g
泡打粉/baking powder 3g

烹饪过程

将所有食材混合
团成团,分成四份,每份滚成长条状
切出小剂子,大概小拇指盖大小
烤箱预热150摄氏度/300华氏度
放入烤箱烤制15~17min

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